Jacopo Poli se těší mimořádně dobré pověsti daleko za hranicemi italské gastronomie. Měděný destilační přístroj konstruovaný kdysi členem rodiny, použití páry k ohřevu a pečlivá kontrola výrobní teploty vedou k mimořádným grappám.
Především jako digestiv o doporučené teplotě 10 – 15°C.
Vaše cena bez DPH:
1 392,- Kč
Pokud nyní objednám, kdy zboží obdržím?
Chcete se o tomto produktu pobavit s přáteli?
Popis produktu
| Druh: | Grappa | Počet kusů v kartónu: | 6 |
| Země: | Itálie | ||
| Kód produktu: | DEN6GD | ||
| Výrobce: | Distilleria Poli di Schiavon | ||
| Objem: | 0,5l | ||
| Obsah alkoholu: | 40 % |
Distilleria Poli di Schiavon
Grappa Jacopo Poli začala psát svou historii v roce 1898. Až do osmdesátých let minulého století vyráběla velmi dobrou grappu, pálenku ze zkvašených matolin zbývajících po produkci vína. Grappa Jacopo Poli se začala měnit poté, co se prosadila mladá generace v rodině: Začaly se zpracovávat pouze matoliny rozdělené podle odrůd, pod kotli se jako topné médium uplatnila pára a především: Destiluje se pouze šest týdnů v roce v době sklizně vína. Použití matolin bezprostředně po vylisování hroznů dramaticky zvyšuje kvalitu grappy!
Grappa
Grappa je typickou italskou specialitou. Pravděpodobně je pojmenována podle městečka Bassano del Grappa v regionu Veneto. Grappa se nejčastěji vyrábí destilací matolin (zbytků vylisovaných hroznů), obsah alkoholu se pohybuje mezi 37,5 a 60 %. Grappa se podává jako digestiv.
Přidat nový komentář
Podobné produkty
Jacopo Poli Moscato grappa 0,5l
Grappa Jacopo Poli Moscato je výsledkem destilace matolin stejnojmenné odrůdy bílých vín. ...
Jacopo Poli Torcolato grappa 0,5l
Grappa Jacopo Poli Torcolato je výsledkem destilace matolin stejnojmenné odrůdy bílých ...
Jacopo Poli Vespaiolo grappa 0,5l
Grappa Jacopo Poli Vespaiolo je výsledkem destilace matolin stejnojmenné odrůdy bílých ...
