Santa Teresa je značka venezuelského rumu, jejíž kolébkou je stejnojmenná hacienda v údolí Aragua, v samém středu Venezuely. Založil ji v roce 1796 hrabě Tovar a Blanco; letopočet se uvádí na etiketě láhví. Disponuje zásobami až osmdesátiletých rumů, které využívá k vytváření super-prémiových směsí. V roce 1885 Gustavo Julio Vollmer Ribas, původem z německého Hamburgu, haciendu koupil Roku 1955 zde byla založena Compañia Anónima Ron Santa Teresa a v roce 1978 byl vybudován nejmodernější lihovar v Latinské Americe.